Spicy Cauliflower Masala Curry

Spicy Cauliflower Masala Curry : വീട്ടിൽ കോളിഫ്ലവർ ഉണ്ടെങ്കിൽ പതിവ് കറികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി നല്ല മസാലക്കറിയൊന്ന് തയ്യാറാക്കാം. ഉള്ളി, തക്കാളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ കോളിഫ്ലവർ മസാലയ്ക്ക് നല്ല മണവും രുചിയുമുണ്ടാകും. അപ്പം, ചപ്പാത്തി, പൊറോട്ട, ചോറ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വിളമ്പാൻ പറ്റിയ ഈ വിഭവം വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇനി ഈ രുചികരമായ കോളിഫ്ലവർ മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നോക്കാം. കോളിഫ്ലവർ 200 ഗ്രാം, രണ്ട് സവാള, ഒരു…