ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന അതേ ക്രിസ്പി മസാല ദോശ ഇനി വീട്ടിലും; ഈ രഹസ്യക്കൂട്ട് ചേർത്താൽ ദോശയുടെ രുചി ഇരട്ടിയാകും.!! | Crispy Masala Dosa
Crispy Masala Dosa : രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് നല്ല മൊരിഞ്ഞ മസാല ദോശ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരാണുള്ളത്? പുറത്ത് ഹോട്ടലിൽ പോയി കഴിക്കുന്ന അതേ രുചിയിലും ക്രിസ്പിനസിലും മസാല ദോശ ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. പുറംഭാഗം നല്ല മൊരിഞ്ഞതും അകത്ത് രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല നിറച്ചതുമായ ഈ ദോശ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും. വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന മാവ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ മസാല ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ രീതി പരീക്ഷിക്കാം. പച്ചരി – 2…