ഭാഗത്തായി സെല്ലോ ടേപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒട്ടിച്ചു കൊടുക്കുക. അതിന് ഉള്ളിലേക്ക് ചന്ദനത്തിരി കത്തിച്ച് ഇറക്കി വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ വീഴാതെ തന്നെ മുഴുവനും കത്തി തീരുന്നതാണ്. അതുപോലെ ഉപയോഗിച്ചു തീരാറായ സോപ്പിന്റെ കഷണങ്ങൾ വെറുതെ കളയേണ്ടതില്ല. അത് പച്ചക്കറികളും മറ്റും വാങ്ങുമ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന നെറ്റിന്റെ കവറുകളുടെ അകത്താക്കി കൈകഴുകുന്ന ഭാഗങ്ങളിൽ കെട്ടിത്തൂക്കുയാണെങ്കിൽ അതിനായി ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ സാധിക്കും. പുതിയതായി ചൂല് വാങ്ങി കൊണ്ടുവന്നു കഴിഞ്ഞാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളിലെല്ലാം നിറയെ പൊടിയായിരിക്കും.
ഈയൊരു പ്രശ്നം ഒഴിവാക്കാനായി ചൂല് കവറിൽ നിന്നും പൊട്ടിക്കുന്നതിനു മുൻപ് തന്നെ ഒരു ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പൈപ്പ് എടുത്ത് അതിനു മുകളിലായി തട്ടി കൊടുക്കുക. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ തന്നെ പകുതി പൊടിയും കവറിനകത്ത് വീണിട്ടുണ്ടാകും. ബാക്കിവരുന്ന ഭാഗം കൂടി ക്ലീൻ ചെയ്ത് എടുക്കാനായി ഒരു ചെറിയ സ്ക്രബർ എടുത്ത് അതിൽ അല്പം എണ്ണ തടവുക. ഈയൊരു സ്ക്രബർ ഉപയോഗിച്ച് ചൂലിന്റെ മുകളിലൂടെ ഒന്ന് സ്ക്രോൾ ചെയ്ത് വിടുകയാണെങ്കിൽ എളുപ്പത്തിൽ ക്ലീൻ ചെയ്ത് എടുക്കാനായി സാധിക്കും. വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാൻ വീഡിയോ കാണാവുന്നതാണ്. Chool with oil kitchen tip jazz kitchen
Here are some simple, highly useful kitchen tips you can use every day:
⭐ Quick & Practical Kitchen Tips
1. To prevent milk from overflowing
Place a wooden spoon across the top of the pot. It breaks the bubbles and stops spills.
2. Make onions last longer
Store onions in a mesh bag or hang them in a breathable sack. Never keep them with potatoes.
3. Peel garlic easily
Crush the clove slightly with a knife → skins come off instantly.
Or soak in warm water for 5 minutes.
4. Keep coriander leaves fresh for long
Wrap them in paper towel and store in an airtight box in the fridge. Stays fresh 1–2 weeks.
5. Stop dosa batter from sticking to tawa
Rub the hot tawa with half an onion dipped in oil before pouring batter.
6. Make tomatoes easy to peel
Score an “X” on the bottom, dip in hot water for 1 minute, then into cold water → peel slides off.
7. Avoid tears while cutting onions
Chill onions in the fridge for 10–15 minutes before chopping.
8. Keep tea powder fresh
Store in an airtight container with a small piece of clove to preserve the aroma.
9. Revive stale bread
Sprinkle water lightly on bread and warm in a pan or oven for 2–3 minutes.
10. Get perfect fluffy chapatis
Rest the dough for at least 20–30 minutes before rolling.
If you want, I can give:
- South Indian kitchen hacks
- Baking-specific tips
- Meal prep / storage tips
- Time-saving hacks for busy mornings